Suchergebnisse

(Zitat von nartaina) Viel gesünder und leckerer ist es, die Kartoffeln mit Schale zu kochen und sie mitzuessen. Ich nehme Biokartoffeln. Einfach nur waschen oder wenn nötig abbürsten vor dem Kochen. Ich weiß, es ist ungewohnt für die meisten. ;)

Selbstgemachtes Hummus, die leckerste Art, Hülsenfrüchte zu essen. * @Asuda :) * Hummus passt zu allem. Ich habe dieses Rezept mit Tomaten mal ausprobiert: youtu.be/vUp9zD_QsfI

Ja Magnolia, Hummus ist ein Alleskönner. Als Süßspeise auch sehr lecker. Es gibt viele, die essen Humus als Frühstück. Hast du ins Video geguckt? Wenn man fertig gekochte Kichererbsen aus dem Glas nimmt, ist das reine Hummus in Minuten fertig. Man braucht es ja nur pürieren. Hält sich im Kühlschrank auch ein paar Tage.

Du kannst deinem Hummus die Geschmacksrichtung geben, die du magst! Tipp: Im arabischem Original kommt Kreuzkümmel rein. Ich mag den nicht und nehme Königskreuzkümmel. Der ist milder. Es gibt bei der Würzung kein Muß. :)

Ja und vor allem hast du reines und gesundes Hummus. Bei den meisten Fertigprodukten ist das halbe Volumen durch Bambusholz erzeugt. Mango mag ich auch sehr. Probiere ich demnächst mal zusammen mit Curry.

(Zitat von Sina-chan) ...und führe mich nicht in Versuchung. Wenn ich ganz dünnes Pfannenfladenbrot backe und dann welche in Stücke geschnitten, mit Fett gleich wieder in die Pfanne haue, ist das irgendwie vollwertig. Gegen Zimt und Honig gibt es auch keine Einwände.

Hab grad für meinen Hund einen großen Topf Futter gekocht. Hähnchenkeulen mit Vollkornreis und Möhren. Ganz ohne Gewürze. :)

Geflügelknochen splittern, deshalb müssen die raus. Die Keulen mit Wasser bedecken und gar kochen. Rausnehmen. Reis und kleingeschnittene Möhren in die Brühe und weichkochen. Keulen in Stücke puhlen. Knorpel ( gesund) und die fette Haut ( mein Hund ist schlank) kommen mit in den Topf. Ist immer schön ihm beim Fressen zuzusehen. Der Napf ist längst leer und er schleckt noch das letzte Aroma weg. Jetzt liegt er vollgemampft neben mir und macht ein Schläfchen.

Wegen dem Zeitaufwand koche ich immer große Töpfe und friere das Futter in Tagesportionen ein. Zwischendurch gibt es auch mal rohes Fleisch und ansonsten Dosenfutter in Lebensmittelqualität. Dieses Futter wird immer wässriger. Vor dem Kauf schüttel ich die Dosen. Bei den meisten Dosen hört sich das an, als ob ich einen Cocktail shake. :( Kleine Dose für 3,49 € Die Firma muß kurz vor der Pleite stehen... Wenn ich keine Alternative finde, werde ich wohl alles selber kochen.

Danke für den Tipp! Das schaue ich mir an. ...und liebe Nachbarn sind was feines, toll.

(Zitat von Sina-chan) Wenn was die Völker vereint, dann doch die Küche. :) Ist ein Bioladen näher, da gibt es auch Miso.

(Zitat von Ronin) Liebe Grüße an deine tolle Frau! Sei froh und dankbar, ihr habt einen Geschirrspüler. Hier wird alles per Hand abgewaschen. (Zitat von melio) Das sieht auch richtig lecker aus und ist mal was anderes! Werde ich mal mit Vollkorn ausprobieren. Danke für die Anregung!

Bei mir gab es heute Wok - Gemüse auf Vollkornreis. Brokkoli, Möhren, Gemüsezwiebeln und Shitake - Pilze in Kokosöl braten. Mit Pilzbrühe und Sojasauce ablöschen. Drüber dann noch gerösteten Sesam und Öl von geröstetem Sesam. Sambal Oelek darf nicht fehlen. Ich esse gerne scharf.

Nachdem ich heute brutal war ( ausversehens) , habe ich heute auch brutal gegessen. Nein, das ist ganz und gar nicht vollwertig. ;)

Dann werde ich Otti morgen eine Freude machen, damit er wieder lachen kann. :)

Das wäre brutal und das bin ich wirklich nicht. Nein, was schönes lustiges! Wobei das wieder Geschmackssache ist.

In diese Gyroiden bin ich richtig verschossen!

(Zitat von Ottfried) Dafür lobe ich dich! Ich war seit 1 1/2 Jahren nirgends und Burger essen ist bei mir sowieso eine Seltenheit! Aber es war schön gestern, irgendwie wie Knasturlaub.

Sorry

Bitte reiche die Sushiplatte rüber!!! Ist zwar kein Vollkornreis drin, aber sowas von egal. In diesem Fall.