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Gestern gabs quasi alles und ich war heute noch den halben Tag noch voll von: Wurst, käse, brötchen, gefüllte eier, salziges zum knabbern... Heut hab ich ich, inspiriert von diesen bunten Bowls mir einfach ein schüsselchen mit allem Zeug gemacht was ich noch da hatte: - Yumyum Nudeln mit erdnussbutter verfeinert, salat & anderes Gemüse, gebratene Paprika mit zwiebeln, Surimi, Avocadoceme, Pinienkerne,.. DAS war ziemlich gut!

Mittags gabs fisch mit Reis, gemüse und gekauftem Kartoffelsalat. Hatte da aber nicht so viel hunger. Reis und Gemüse blieb noch übrig, das hab ich kurzerhand wieder in ein "Schüsselchen mit alles" verbastelt und das abends gegessen. Weiß nicht, was genau ich mir bei Paprika und Karotte gedacht hab, unter dem befinden sich noch mehr karotten, aber war ganz okay! Hab noch in meinem Schrank eine Fertigmischung für Falafel gefunden und aus dem letzten Rest erdnussbutter noch ein Topping gemacht. Jo…

morgen wirds hier mc donalds geben :D heut war ich mit meiner mami essen und hab mir Penne mit Blattspinat, Tomaten und Hähnchen bestellt, war toll :D

Heut gabs doch nicht MC Donalds, da hab ich mir dann einfach wieder alles in ein schüsselchen geschichtet, was ich gefunden hab und lecker fand. - Bisschen zu weich gewordener Couscous, Topping aus Avocado + Knoblauch. - Diverse vegetarische Nuggets, die Lidl nun im Sortiment hat. - Gebratene Tomaten mit Ruccola - Parika, möhren gebraten, sieht man glaub ich nicht, und als "Salat" paar gurkenscheiben. So ist es für mich voll einfach, viel zu essen (ich liebe das!) ohne dass es ZU viel ist, ich t…

Hab mich auch durch den Maultaschenauflauf inspiriren lassen haha - hier wurd ein Trend gesezt! Es sind so vegetarische ... so wie Tortellini denk ich! Hab eine vegetarische Tomtensoße dazu gemacht und Ruccola mit Tomaten - war tomatig - lecker und ging seeehr schnell! Morgen gibts dann Kohlrouladen aus Sarmakraut, war dafür heut schon aufm Markt einkaufen und hab das Kraut vorbereitet: etwas gekocht und die harten Stellen weggeschnitten, morgen noch die Füllung machen die besteht dann aus: Jasm…

Mittags die letzten Krautrouladen (ok, die vor-vor-vorletzten! hab einige eingefroren) gemampft, abends hatt ich dann noch noch hunger und das hier gemampft. Es ist sooo heftig wie Ruccola und Basilikum in Verbindung mit etwas zwiebeligem (hatte so frühlingszwiebeln reingeschnitten) schmeckt - seit ich mich etwas bewusster ernähre nehm ich das überhaupt ganz anders wahr, das ist komisch :o

Endlich Mc donalds! Big Rösti ist JEDE einzelne der 60.000 Kalorien wert! So gut! Aber jetzt fühl ich mich als hätt ich steine gegessen - wie zur Hölle konnt ich "früher" (haha das war gefühlt gestern!) 3 Burger, Pommes + irgendeinen anderen Snack essen?!

ich hab heut zum ersten mal Ramen gemacht - besteht auch aus iregdnwelchen resten die ich so gefunden hab - die suppe besteht eigentlich nur aus einem Rest Zwiebel, angebraten, etwas tomatenmark, currypaste, wasser, Brühwürfel, currypulver, irgendwelche anderen Gewürze, sojasoße und mirin. voll gut :o die YumYum firma wird pleite gehen weil ich diese nudeln nun wohl nicht mehr brauch haha ( auuus: (das gemüse sieht so matschig aus weil es a) matschig IST und b) nach dem braten mit sojasoße abgel…

Gestern war ich mit ner freundin auswärts essen.. das war.. überhaupt nicht gut. Es war schon mehr als essbar, aber trotzdem weit von lecker entfernt.. waren in sonem Aisa imbiss ding.. und das waren im prinzip ein Berg - hoch wie der Mount everest! voll mit fettigen nudeln und hähnchenstreifen drauf.. mhm.. heuuut gabs dann wieder Leberkässemmel - irgendwie hab ich mir gesagt ich "brauch" das haha dann hab ich mittags/nachmittags was anständiges gekocht: Lachs auf Spinat, dazu Kartoffeln mit hü…

Hier hätte es heute einen Eintopf geben sollen aus Lauch, Hack, irgendeiner Soße und Champignons.. allerdings war das Hackfleisch so an der Grenze zwischen ist noch okay und nicht mehr gut, also nicht ganz hinüber, aber auch nicht mehr ganz gut, richtig geschmeckt hat mans leider erst im fertigen gericht, das ärgert mich etwas. DAnn hab ich erstmal nur einen üppigen Salat mit Überbackenem Käsebrot gemacht (muss einkaufen haha) und abends mach ich dann noch eine Suppe mit warmen brot dazu.

(Zitat von Sina-chan) das ist schon heftig! ich will exakt das! ich hatte die tage nix aufregendes, morgen geh ich essen, freitag will ich wieder was vom MC und dann muss ich wieder gesünder leben :D

(Zitat von Nessi) und ich hab exakt DAS gemacht und zwar in veganer variante, mit so irgendwelchen vollkornwraps, aber hatte den mais vergessen D: PF! Da die andere hälfte der Avocado nicht mehr sooo toll aussah, hatte ich irgendwie zu wenig von, aber eeegal :D hat extrem gut geschmeckt :o Das Sojagranulat schmackhaft zuzubereiten war recht schwer, aber es hat geklappt (geheimtipp: Sojasoße rettet einiges + nach dem einweichen anbraten, erkalten lassen und wieder mit irgendwas anbraten und würze…

Ich hab heut ein typisch österreichisches gericht in veggie umgewandelt, ist keinem meiner Gäste aufgefallen, gab "Reisfleisch", das war sehr würzig und extrem gut, das Fleisch hab ich durch Seitan ersetzt - hätt ich aber auch gar nicht gebraucht. Nachmittag gabs dann noch selbst gebackenen Apfelkuchen in Bärenform, der war auch extreeem gut und fluffig, hat sogar dem Zwergenkind gemundet, der mit Kuchen und so eher weniger anfangen kann. Der Kuchen hats nicht aufs Bild geschafft, sah auch wenig…

Heut gab's vegetarische Bolognese und es wurde so toll, ich liebe ja Bolognese und hab mir lange nicht vorstellen können, dass das möglich ist. War sehr gut, würzig und super easy! Hack wurde mit erbsenhackersatzgedöns imitiert.

(Zitat von Sina-chan) Genau das kaufe ich auch :) Das ist echt sehr lecker. Hack einfrieren klappte jahrelang gut aber najaajaaa es ist problematisch. Joa das vom DM kostet zwar mehr als anders Hackzeugersatz für die Menge aber 500 Gramm Hack kostet noch mehr und das Zeug aus dem Link ist ungefähr so viel wie fertig gebratenes Hack mit 500 Gramm. Demnächst probiere ich Sojagranulat nochmal. Das hat mich bisher nicht so überzeugt weil das für mich wie nasser Karton schmeckt und nein, nasser Karto…

(Zitat von FibsFibs) schmeckt das? Ichhab das glaub ich noch nie probiert hmm zum thema! In vorbereitung befindet sich: Veganes Geschnetzeltes mit Pilzsoßengedöns gibts heut, kann mich nur nicht entscheiden ob nudeln oder knödel dazu. Ich hab jetzt irgendwie in meinem Kopf "wie lang kann Nessi sich vegetarisch ernähren" und bin grad am rumtesten wie man normale gerichte einfach umwandeln kann so dass es dann auch schmeckt :3

Veggie Geschnetzeltes:l, farblich irgendwie wenig spannend aber so ist das halt gerne bei Gerichten mit heller Soße haha. Fazit: mega gut! Ich bin auch nicht so ein Fan von Soja, mag den Eigengeschmack nicht aber es gibt offenbar Unterschiede in der Marke? Hab Soja schnetzel zuerst gekocht, dann abgewaschen, ausgedrückt, abkühlen lassen und dann angebraten. Würde viel besser als sonst immer.

Ich hab heut geröstete Semmelknödel (hatte ich noch in der TK gefunden) mit gebratenem Ei gemacht und dazu einen grünen Salat (was mir da eingefallen is weiß ich auch nicht, grüner salat wird mir einfach nie schmecken.. aber ich habs mal versucht) xD gemacht. Öööhm der feinschmeckerzwerg war nur mäßig begeistert und ich hab auch schon mal was besseres gegessen... naja :D Abends gabs dann Suppe mit viel Einlage :D

Hab wiedermal gekocht! Garnelenspaghetti mit dem restlichen Brokkoli den ich noch hatte :3 War schon ziemlich lecker! Hab noch Nudeln übrig, muss mal sehen was ich damit morgen mach.

Gestern hab ich mit Freundinnen (über discord leider nur D:) Dschungelcamp geschaut und dazu selbst gemachte Hotdogs gegessen, auf die hab ich mich schon sooo gefreut :o Heut gabs wieder vegetarisch: Nudeln mit Cremiger Paprikasoße - das war extrem gut.