zaziki Rezept nach dem keiner gefragt hat:
Man braucht...
400-500g griechischer joghurt (Menge geraten ausm Kopf. Ähnliches geht auch)
1 Salatgurke
Knoblauch nach belieben würde so 2-4 zehen sagen
Gurke durch den Hobel werfen und ordentlich salzen. So ca 10 min stehn lassen. Währenddessen joghurt in eine Schüssel, knoblauch klein machen und rein. Gurkenmatsch in ein Küchentuch und etwas ausdrücken. Zum joghurt geben und verrühren. Ggf mit etwas Pfeffer würzen oder so. Salz sollte genug drin sein
Schmeckt besser wenn das über Nacht schön durchziehen darf x3
